Japoniako dieta ezaguna da japoniar bizitzaren printzipio nagusietan oinarritzen delako: erregimenaren atxikimendu zorrotza, zatien tamaina eta nahiko menu aszetikoa, baita janari gogokoen kontsumoaren neurritasuna eta auto-murriztapena, emaitza bikainak ekartzen dituztenak - 6 eta 15 kg dieta-ziklo osorako.
Dietaren jatorria
Japoniako dieta XX.aren amaieran - XXI. mendearen hasieran agertu zen, modan jartzen ari ziren miniaturari, loli estiloari eta publizitate-irudien infantilismo batzuk erantzuteko. Errusiako eta Europako emakume askok japoniar neskak bezain hauskor eta sofistikatu bihurtu nahi zuten, horregatik aukera ematen zuen dietari japoniarra deitzen zitzaion.
Dieta aldi baterako murrizteko ideia Yoshinori Ohsumi japoniarrari dagokio - barau-aldien bidez bizitza luzatzeko alorrean egindako aurkikuntzagatik, 2016an Nobel Saria eman zioten. Zientzialariak ere aurkitu zuen elikadura-leihoa - gorputzak elikagaien xurgapenari ondoen aurre egiten dion aldia - Japoniako 16:00etatik 20:00etara eta 16:00etatik 20:00etara eragina duen aldia dela. dieta.
Bitxia da dieta bera ez zutela japoniarrek garatu; bere elikadura Eguzki Sortzen Lurraldeko oinarrizko produktuetatik urrun dago eta ia guztiz ez dago gatza eta saltsa gazia, txikitatik japoniar emakume ororentzat ezagunak direnak. Baina dietaren oinarrizko printzipioek mundu osoko japoniarrei egozten zaien autodiziplina zorrotza eta aszetismoa guztiz islatzen dute: zati eta otorduen orduetan murrizketa zorrotzak, eskuragarri dauden produktuen aukeraketa txikia eta argibideak zorrotz betetzea.
Elikaduraren oinarrizko arauak eta printzipioak
Japoniako dieta zorrotza da eta argibideak zorrotz bete behar ditu emaitza bikainak lortzeko. Teknikaren funtsa gantz eta karbohidrato azkarren ondorioz dietaren kaloria-eduki osoa murriztea da, karbohidrato geldoen kontsumoa mugatuz, kontsumitzen den likido bolumen handia eta proteina kopuru aski altua errazio bakoitzean. Otorduen ordutegiak paper garrantzitsua betetzen du, eta hemen ordutegi bati eutsi beharko diozu.
Borondate proba gogorrak 7 edo 14 egun irauten ditu, baina sarrera eta irteera leunak direla eta, matxurak izateko arriskua txikia da. Dietaren puntu garrantzitsu bat gorputza pixkanaka-pixkanaka prestatzea da pisu galera estresagarrirako eta dieta murriztu batetik mantentze-dietarako trantsizio motel eta zaindua bera. Erabat debekatuta dago japoniar dieta 14 egun baino gehiagoz jarraitzea: menuak bitamina, mikroelementu eta zuntz gutxi ditu, eta horrek digestio-hodiko hainbat matxura eta gaixotasun sor ditzake. Dietan gatz falta ere kaltegarria da, beraz, ez duzu japoniar dietara jo behar urtean bitan baino gehiagotan.
Japoniako dietaren alde onak eta txarrak
Japoniako dietaren abantaila dudarik gabe bere eraginkortasuna da - prestatzen hasten zarenetik irteeraren amaiera arte 5 eta 15 kg galtzen dira. Bigarren abantaila garrantzitsua pisu egonkorra da denbora luzean, nutrizio-arau sinpleen menpe. Gainera, "japonierak" egitura zurruna eta dieta espezifikoa du, eta horrek platerak eta produktuak hautatzeko arazoa ezabatzen du.
Dietaren desabantaila nabarien artean menuan gatz guztiz ez egotea da - eguraldi beroan bizitza arriskuan jartzen du, beraz, hobe da dieta udaberrian edo udazkenean praktikatzea, nahikoa freskoa denean. Bigarren desabantaila larria dieta eta zatien tamaina zorrotz murriztea da. Menuan bitamina eta mineralen eduki baxua bezalako arazoak ez dira arrisku faktoreak dietaren iraupen laburra dela eta - ezinezkoa da 14 egunetan bitamina gabezia larria lortzea.
Dietaren aldaerak: 7, 13 eta 14 egun
Japoniako dietaren oinarrizko bertsioa 2 asterako diseinatuta dago eta 14 egun dira pisua galtzeko emaitzarik onenak ematen dituztenak. Dietak prestatzea eskatzen duenez, ez du zentzurik ekitaldi garrantzitsu bat baino astebete lehenago edo "oporretarako" esertzea, beraz, bertsio espreso egokia da beren gaitasunetan konfiantzarik ez dutenentzat edo 3-5 kg galdu behar dutenentzat, eta hori da zazpi eguneko dietarekin lortuko den emaitza.
13 eguneko dieta sineskeriarekin lotzen da - Eguzki Sortzailearen Lurraldean, 13 zorte handiko zenbakia da, eta psikologikoki errazagoa da 13 egun bizirautea dieta nahiko eskas batekin baino 14 egunez. Hala ere, egun bateko aldea ez du ia eraginik azken emaitzan, pisua galtzeko erregimenetik irtete motelak ez baitu 14. egunean huts egiten uzten.
Dieta prestatzeko egutegia
"Japoniar emakumearen" jatorrizko bertsioak dieta-erregimenean murgiltzea dakar, hasi baino astebete lehenago hasten dena. Zazpi egunetan zehar, pixkanaka:
- plateretako azukre eta gatz kopurua murrizten da;
- kafea te berdea edo belar-tearekin ordezkatzen da;
- goizean ur garbia edaten hasi behar duzu - edalontzi bat esnatu eta berehala;
- alkohola eta janari azkarra guztiz baztertuta daude;
- okindegiko produktu guztiak pixkanaka ezabatzen ari dira;
- elikagaien zati bakarra laurden batean murrizten da pixkanaka;
- afaria denboraz aldatzen da, oheratu aurretik gutxienez hiru ordu egon daitezen.
Prestaketa egokiak zure gorputza pisua galtzeko konfiguratzeko aukera ematen dizu, elikagaien gatz eta azukre faltarekin lotutako abstinentzia sintomak saihesteko eta zure dietan kafeina faltari aurre egiteko errazagoa da. Prestaketa asteak emaitzak ematen ditu normalean: kg eta erdi pisua galtzen da uragatik, hantura gutxitzen da eta ohiturak osasuntsuagoak izaten dira. Dieta hasi aurretik azken arratsaldean, bi asteko dietaren afarietako bat aukeratu behar duzu - horrela erreserbako gozoki gozoak azkar betetzeko gogoa saihestu dezakezu.
Produktu onargarriak eta debekatuak
Japoniako dietak ia edozein janari exotiko, alkohola, janari azkarra, gozogintza, gozokiak eta kafea baztertzen ditu, baita orokorrean elikagai osasuntsuen zerrenda handi bat ere, gero pixkanaka dietara itzultzeko. Erabiltzeko honako hauek beharko dira:
- te berdea;
- ur garbia gasik gabe;
- arrautza gogorrak;
- arrain zuria - legatza eta pollock;
- behi egosia edo lurrunetan;
- oilasko bularrak egosiak edo lurrunetan;
- aza, kalabazin eta azenarioak, freskoak, egosiak edo labean;
- kefir% 1 gantz;
- tomate zukua;
- landare-olioa.
Beharrezkoa izanez gero, kalabaza, erremolatxa edo pastinak, apioa eta perrexila gehi daitezke menura. Japoniako dietarako aukerarik onena barazki gisatuak eta haragi egosia dira; arrautzak gordinik jan daitezke salmonelosiaren arriskua guztiz baztertzen bada. Zekale-ogia, limoiak eta azukre gutxiko fruta batzuk onartzen dira, guztiak neurriz.
Japoniako dietako 7 eta 14 egunetarako menua
Japoniako dietaren arrakastaren gakoa menua zorrotz betetzea da, gutxieneko desbideratzeekin. Edateko erregimena ere derrigorrezkoa da: egunean 1,5 litro ur garbi edan, gainera otorduen artean te berdea edo belar edan dezakezu. Dieta gosari, bazkari eta afarietan banatzen da, jateko leihoa estua da, beraz, merezi du telefono mugikorrean abisuak erabiltzea gosaltzeko edo bazkaltzeko ordua ez galtzeko.
Menua aste baterako diseinatuta dago; Bi asteko dietarekin, zikloa bi aldiz errepikatu behar da:
1. eguna
Gosaria:
- krema eta azukrerik gabeko te berdea (kafe ale beltzak onartzen dira)
Bazkaria:
- oliba olioarekin aza gisatua
- oilasko arrautza egosia 2 pcs
- tomate zukua 200 ml
Afaria:
- arrain zuri xerra, egosita edo lurrunetan 200 g
2. eguna
Gosaria:
- krema eta azukrerik gabeko te berdea edo kafe ale beltza
- zekale ogia
Bazkaria:
- oliba olioarekin aza gisatua
- arrain zuri egosia 100 g
Afaria:
- txahal egosia 100 g
- 200 ml kefir
3. eguna
Gosaria:
- krema eta azukrerik gabeko te berdea edo kafe ale beltza
- zekale ogia
Bazkaria:
- kalabazin edo kalabaza gisatua oliba olioarekin
Afaria:
- aza entsalada oliba olioarekin
- oilasko arrautza egosia 2 pcs
- txahal gisatua 200 g
4. eguna
Gosaria:
- azenario handiak, birrindua eta limoi zukuarekin ondua
- gehigarririk gabeko te berdea
Bazkaria:
- lurrunetan arrain zuri xerra 200 g
- tomate zukua 200 ml
Afaria:
- gozoki gabeko fruituak - laranjak, sagarrak, kiwia, anana
5. eguna
Gosaria:
- azenario handiak, birrindua eta limoi zukuarekin ondua
- gehigarririk gabeko te berdea
Bazkaria:
- arrain zuri egosia 200 g
- tomate zukua 200 ml
Afaria:
- gozoki gabeko fruituak - laranjak, sagarrak, kiwia, anana
6. eguna
Gosaria:
- babarrun beltza kafea edo te berdea
Bazkaria:
- oilasko xerra egosia 500 g
- aza eta azenario entsalada oliba olioarekin
Afaria:
- oilasko arrautza egosia 2 pcs
- azenario birrindua oliba olioarekin
7. eguna
Gosaria:
- babarrun beltza kafea edo te berdea
Bazkaria:
- txahal gisatua 200 g
Afaria:
- dietako edozein afari aukeran, hirugarren egunean izan ezik
Bigarren astea lehenengoaren berdina da.
Otorduen artean, gozoki gabeko te berdea eta ur garbia edateko aukera dago. Debekatuta dago eguneroko dieta zati txikiagoetan banatzea.
Dietatik ateratzeko modu zuzena eta larrialdikoa
Bi aste auto-erretentzioa gorputzarentzat aldi zaila da, baina dieta amaitu eta berehala ezin izango duzu zure ohiko elikadura itzuli. Beste 2-3 aste behar dira elikagai ezagunak dietan pixkanaka sartzeko, pixkanaka zatiak handituz. Zure platerak gatza ditzakezu, baina hobe da literalki ale pare batekin hastea, eta ez duzu gozokirik jan behar beste aste batez, eta gero zorrozki kontrolatu kontsumitzen duzun azukre kopurua. Zenbat eta luzeagoa izan kentzeko epea, orduan eta egonkorragoa izango da pisua galtzearen emaitza. Dieta berreskuratzeko garaian, kultura probiotikodun kefirek eta jogurtek, prebiotiko naturala duten ale-porridgek eta olo-jelea onura handiak ekarriko dituzte.
Beharrezkoa da dieta berehala uztea ahul sentitzen bazara, goragalea, oka, zorabioak edo zorabioak agertzen badira, odol-presioa nabarmen jaisten bada edo sodio gabezia diagnostikatzen bada. Horrelako egoeretan, sodio aberatseko elikagaiak sartzen dira dietan, eguneroko kaloria-ingesta pixkanaka handitzen da gantzetatik eta karbohidratoetatik, eta ohiko dieta pixkanaka berrezartzen da medikuen gainbegiratuta. Garrantzitsua da gogoratzea dietatik larrialdi-irteerak ere zuhurtzia eta moderazioa eskatzen duela, egoera ez okertzeko.
Beharrezkoa da dieta berehala uztea ahul sentitzen bazara, goragalea, oka, zorabioak edo zorabioak agertzen badira, odol-presioa nabarmen jaisten bada edo sodio gabezia diagnostikatzen bada. Horrelako egoeretan, sodio aberatseko elikagaiak sartzen dira dietan, eguneroko kaloria-ingesta pixkanaka handitzen da gantzetatik eta karbohidratoetatik, eta ohiko dieta pixkanaka berrezartzen da medikuen gainbegiratuta. Garrantzitsua da gogoratzea dietatik larrialdi-irteerak ere zuhurtzia eta moderazioa eskatzen duela, egoera ez okertzeko.
Adituen iritzia, japoniar dietaren kontraindikazioak
Karbohidrato gutxiko dieta guztiei buruz medikuen iritziak antzekoak dira: dieta horiek epe laburrekoak eta gutxitan izan daitezke, gorputzaren autoerregulazio mekanismo naturalak apurtzen baitituzte. Fruta eta barazkiak dituen dieta japoniarra ez da gogor kritikatu, baina mediku gehienek ados daude pisua galtzeko eta dieta uzteko garaian gainbegiratze medikoaren beharrarekin. Eta, jakina, dietaren murrizketa zorrotza debekatuta dago digestio-aparatuko gaixotasunak dituzten pertsonentzat.
Japoniako dieta norentzat kontraindikatuta dago:
- gastritisa eta urdaileko ultzerak dituzten pertsonak;
- kolitisa eta pankreatitisa duten pertsonak;
- ultzera duodenala duten pertsonak;
- giltzurrun eta maskuriko gaixotasunak dituzten pertsonak;
- sistema endokrinoaren asaldurak dituzten pertsonak;
- haurdun dauden eta edoskitzen ari diren emakumeak;
- minbizia duten pertsonak;
- kirolariek eta jarduera fisikoa handitu duten pertsonak;
- adinekoak.
Norentzat da egokia dieta japoniarra? Osasun onean dauden pertsonek, 5 eta 20 kg arteko gehiegizko pisua dutenek, argibideak zorrotz betetzeko eta gauza berriak probatzeko prest daudenek, argaldu nahi dutenek eta elikagai gozoen eta gazien menpekotasuna murriztu nahi dutenek, elikagaien benetako zaporea bereizten ikasten dute.
Belar medikuntza eta teknika osagarriak
Japoniako dieta bera oso eraginkorra da, beraz, debekatuta dago efektu laxante eta diuretikoak dituzten belar osagarriak erabiltzea. Pisua galtzeko eta berreskuratzeko garaian erabilgarrienak izar anisetan eta oreganoan, mendatan eta limoi-melisan oinarritutako prestaketak izango dira - digestioa lasaigarria eta laguntzen.
Eguneko tea edatea belar infusioekin egin daiteke, basabelarren usain lasaigarriaz gozatuz, eta oheratu aurretik, bainu bat hartu belar hauekin - limoi-melisa eta menda infusioak eragin onuragarria izango du zure ongizatean eta larruazaleko tonua mantentzen lagunduko du, bat-bateko pisua galtzen denean pixka bat ahuldu daitekeena.
"Japoniarren" eraginkortasuna areagotzen duen gehigarri bat izpiliku, berbena eta pinu orratz olio aromatikoekin masajea izango da: arratsero eskuak eta oinak olio aromatikoarekin oratu koipea erretzeko prozesua azkartzeko eta ongizatea hobetzeko.
Dietari buruzko iritziak
Japoniako dietarekin pisua galtzen duten neskek puntu garrantzitsuak nabarmentzen dituzte:
- Ez dago goserik, janaria oso asegarria da.
- Urdaila alde egiten du eta digestioa hobetzen da.
- Gorputza lehortu eta nabarmenago bihurtzen da.
- Dietaren erdian, pisua pixka bat handitzen da, eta gero berriro murrizten da.
- Aurpegiko azala itxura hobea du.
- Hantura desagertu egiten da.
- Eragina nabaritzen da dagoeneko dietaren bigarren edo hirugarren egunean.
Desabantailak hauek dira:
- Janari lehorra.
- Gosari oparo baten falta.
- Menua zorrotzegia da.
- Ahultasuna goizean.
- Dietaren eta prestakuntza aktiboaren bateraezintasuna
- Dieta amaitu ondoren pisua berreskuratzea
- Dietaren matxurak
Oro har, neska modernoen artean "emakume japoniarraren" jarrera lasaia da - irudi zeharrargi meheen moda iragan da, gorputz zizelkatu sendoa joera dago. Hori dela eta, orain japoniar dieta maizago erabiltzen da ebaketa-aukeretako bat - proteina-eduki handiak kirolariei itxura ederra mantentzea ahalbidetzen die. Horregatik, zazpi eguneko dieta gero eta ospe handiagoa hartzen ari da, eta horrek ez du ahultasuna eragiten eta zure entrenamendu erregimena mantentzea ahalbidetzen du.
Dietaren ikastaro osoa, prestaketarekin eta ondorengo irteerarekin batera, ia bi hilabete behar dira, eta 10 kg-ra arteko pisua galtzea emaitza bikaina da. Eta, jakina, menu zurrun bati erabat atxiki ezin bazaio ere, "japonierazko" dietari arreta jarriz gero, emaitzak lortzeko aukera emango dizu. Eta arrakastarako eta harmoniarako bidea lehen urratsarekin hasten da, ausarta ez bada ere.